11月に入り寒さを感じる季節となってきました。皆様はいかがお過ごしでしょうか？

さて、デイサービスセンター松樹苑では11月1日に事務職員から沢山の渋柿を譲り受けたので、「せっかくなら干し柿を作ってみんなで食べよう！！」ということでご利用者の方々のお知恵をお借りしながら一緒にチャレンジしました♪

上手に包丁で皮を剥かれる方や、包丁に自信がない方はピーラーを使って皮むきを行って頂きました。当時の事を振り返りながら「こがんしよったもんね、こぎゃんするとカビのはえんよ」など話が盛り上がり、皆様楽しそうに干し柿づくりを行われていました。

出来た干し柿はおやつとして食べる予定です。その際にはまた活動ブログに載せたいと思います。

美味しい干し柿が出来るといいですね☆